Уборка в доме

39 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Шиховцев
    Иногда, чтобы понять причину, достаточно постоять перед зеркалом.Как понять, что м...
  • Виктор Шиховцев
    Вот совершенно аналогично. Правда, я все таки убил. Не волка конечно, но вот разом так погано на душе стало, что с те...Роковая встреча с...
  • Владимир Акулов
    Работал в глухой деревне учителем...Приходилось темной зимней ночью пешком возвращаться домой из соседнего поселка за...Роковая встреча с...

Мясо в духовке со специями: удиви своего мужчину

Секрет сытного ужина заключается в правильном подборе ингредиентов. Мясо отлично сочетается с яркими специями, густыми соусами и ароматными травами. А чтобы сэкономить время, мы предлагаем приготовить одновременно гарнир и основное блюдо.

Мясо в духовке со специями: удиви своего мужчину

Совет: чтобы мясо получилось сочным, выбирайте куски с небольшой жировой прослойкой. Если вы будете использовать куриное филе, то сократите срок запекания под фольгой до 20 минут.

Ингредиенты:

  • мякоть свинины – 800 г;
  • картофель – 10 маленьких клубней;
  • сливки или молоко – 60 мл;
  • растительное масло – 50 мл;
  • прованские травы, смесь перцев, соль – по вкусу.
Мясо в духовке со специями: удиви своего мужчину

Как приготовить:

  1. Нарежьте мясо крупными кусочками, промойте щеткой картофель.
  2. Смешайте свинину с соль и специями, дайте заготовкам промариноваться 20 минут.
  3. Выложите мясо в форму для запекания, добавьте его маслом. Положите вокруг картофель, посолите клубни.
  4. Накройте форму фольгой и отправьте ее в духовку, разогретую до 190 °C. Через 40 минут увеличьте температуру и снимите крышку. Готовьте угощение еще 10 минут.

Выложите мясо с картофелем на тарелки и посыпьте свежей зеленью. Горячее отлично сочетается с томатными и сметанными соусами.

Приготовьте блюдо по нашему рецепту и поделитесь в комментариях отзывами!

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх